でこに“M”

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オールドフォレスター - Old Forester

岸部一徳。

でこMはお酒が飲めませんでした。つーか今でも弱いです、ですがちまちまと試していると物によっては飲めることが判明しました。

ビールは一杯でもういっぱいいっぱい、やばい状態になります。

では日本酒は? 日本酒はそこらで売ってる物から高級品まで「うまい」と思えるものがないためダメです。でも嫌いなわけではありません。酒好きだった以前の上司の行きつけの(なぜか店主がマスターと呼ばれる)鮨屋のマスターもまた酒好きで、商売柄県内あちこちの酒蔵の杜氏さんとも顔見知り。そのツテで、本来市場に出回らないような日本酒が手に入り、一部の常連客にはそれを出してたんです。そのおこぼれに預かって、杜氏さんから直送の新酒をいただいたことがあるのですが、それはもういわゆる日本酒とは別物。違うジャンルの酒なんじゃないのってくらい違う。
もはやそれは果実酒でした。ものすっごいフルーティーで嫌な雑味が全くなく、口の中にいい香りだけを残してスーっと消えるように喉を通って行くのです。
山岡さん(美味しんぼ)が背後霊のごとく後ろで囁いていました、「これが日本酒だよ」と。
でも、そんな日本酒は一般人であるでこMには手に入りません。なので、(売ってる)日本酒は飲みたくない=飲めませんと。

他にもいろいろありますが、どれもあまりうまいと思えず。結一、「うまい」と思えて飲めたのが生命の水=ウイスキー
ウイスキーの中でも、スコッチでもアイリッシュでもジャパニーズでもなく、アメリカン・ウイスキー。そのなかでもバーボン・ウイスキーがうまい。

そして今のお気に入りが、冒頭の動画の『Old Forester』。
甘さはほどほど、飲み込んだあとに残る香りが甘く、鼻を抜けていくのは青草っぽい匂い。これをストレート、オンザロック、ウイスキーフロートなどで、アールさんと遊びつつ寝酒にちょびちょび飲んでますよ。

そんでもってこのOld Foresterですが、数年前まではサントリーが輸入してたのですが今現在は手を引いてしまって輸入業者が扱っています。
そこで今回の本題です、サントリーが取り扱っていた当時は2種有って、通常(無印)の物の他に『Old Forester Bonded』ってのもあったんです。これを探してるんだけど見つからない。酒飲みの方は酒屋などで売られていたり、オンラインショップで発見したりしたら教えてくれよう。Old Forester Bondedならアールさんカレンダー2年分とだって交換するよう。
つーわけで、情報ヲ求ム。
無印とBONDEDとの見分け方は、上の動画にでてくる無印のラベルの上部に追加する形で『BONDED』と表示されているのと。ラベル下部のアルコール度数表記が、50%、100Proofになっていること。

もう手に入らないなら、いっそこれ買っちゃうか? でもいらないものが付属して割高なのよね。

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